廣州天河區倡導餐飲企業(yè)建設視頻監控模式“明廚亮灶”，打造”透明廚房“，及時(shí)糾正后廚不當行為，讓消費者看得安心、吃得放心，餐飲企業(yè)更加自律。如果油煙環(huán)繞著(zhù)廚房四處理漂散，這樣的環(huán)境對員工身體影響不說(shuō)，客人看見(jiàn)了也覺(jué)得不衛生健康。安裝廚房油煙凈化器是實(shí)行內外環(huán)境的提升。

創(chuàng )新思路，多措并舉，推進(jìn)網(wǎng)絡(luò )訂餐安全工程目前，全區網(wǎng)絡(luò )訂餐行業(yè)形勢向好，合法入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位近4000戶(hù)。

以學(xué)校食堂及周邊餐飲店、小餐飲行業(yè)為重點(diǎn)，加強日常監管，確保食品安全。目前，全區餐飲行業(yè)食品安全狀況良好，持證率達99%以上。針對用餐人數集中、食物品種多、存在隱患的場(chǎng)所，天河區食品藥品監管局將作為抽檢重點(diǎn)單位，開(kāi)展抽樣檢測工作。