隨著(zhù)人民的生活水平的提高，城市中的餐飲業(yè)有了迅猛的發(fā)展，像學(xué)校大酒店等地的大廚房油煙更是集中。那么要改善廚房環(huán)境，減少油煙對身體危害及大氣環(huán)境污染�，F國家和政府強烈要求餐飲業(yè)安裝油煙凈化設備，很多餐飲用戶(hù)都陸續安裝并使用靜電式油煙凈化器，下面惠源跟大家談?wù)勳o電式油煙凈化器的工作原理及優(yōu)勢 

 

一、靜電油煙凈化器的工作原理：

 

油煙由風(fēng)機吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧核電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負極板運動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán)，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

 

 

 

　

二、靜電油煙凈化器的特點(diǎn)：

 

1、靜電油煙凈化器的電場(chǎng)使用圓筒蜂窩式結構，使靜電場(chǎng)能均勻地達到最大的平均電場(chǎng)強度，極大的增加了電場(chǎng)凈化面積，使電場(chǎng)與油煙粒子結合作用的時(shí)間更長(cháng)，從而決定了設備具有極高的除油煙效率；

2、電場(chǎng)模塊化設計，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場(chǎng)鋼性好、便于拆裝、不會(huì )變形，清洗維護方便等特點(diǎn)；

3、設備運行時(shí)噪音小，阻力小，運行成本很低；

4、安全系數高，更好地高壓連接設計，開(kāi)門(mén)時(shí)電場(chǎng)會(huì )自動(dòng)斷電；另外，靜電式油煙凈化器的電源是采用最新技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時(shí)，還具有自動(dòng)的過(guò)載、過(guò)壓、斷路、開(kāi)路保護，使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現場(chǎng)安裝需要；

 

5、凈化效率高，經(jīng)檢測，油煙凈化率高于95%，并能去除大部分氣味 。

 

三、靜電油煙凈化器的優(yōu)勢：

 

1、靜電油煙凈化器能保證目測無(wú)煙

靜電油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上，經(jīng)過(guò)這樣的凈化處理，即使是在餐館工作的高峰時(shí)期，普通人肉眼是觀(guān)察不到排放中有煙霧存在的。只要能觀(guān)察到油煙存在，可以認定凈化效果不達標，無(wú)論設備廠(chǎng)家有多少聽(tīng)起來(lái)合理的解釋都是徒勞。

 

2、靜電油煙凈化器長(cháng)期穩定工作、故障率低

各類(lèi)廚房油煙凈化設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(cháng)期穩定工作是關(guān)鍵的品質(zhì)所在。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果故障率高，即使廠(chǎng)家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設備維護也會(huì )給正常營(yíng)業(yè)制造大量麻煩。

 

3、靜電油煙凈化器清洗周期長(cháng)，每次清洗維護時(shí)間快捷

不同種類(lèi)的廚房油煙凈化設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會(huì )影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，但維護周期的長(cháng)短和每次維護的勞動(dòng)強度和麻煩程度也要著(zhù)重考慮。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次最長(cháng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護時(shí)間是普通廚房油煙凈化設備難以達到的技術(shù)標準，而高性能的凈化設備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次，每次只需半個(gè)小時(shí)左右。

靜電油煙凈化器適用領(lǐng)域：主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校機關(guān)工廠(chǎng)等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化治理，食品油炸、烹飪加工行業(yè)、油濺熱處理車(chē)間、油霧潤滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

 

   廣州寶藍環(huán)保設備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事環(huán)保設備研發(fā)制作安裝的企業(yè)，本公司擁有豐富專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗的設計團隊和工程服務(wù)隊伍，并不斷推陳出新生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。主要產(chǎn)品為：BLG系列工業(yè)油煙（霧）凈化設備，BLD系列等離子凈化器，BLK系列廚房油煙凈化器，UV光解凈化器，活性炭除味器，產(chǎn)品適用于：印染，塑膠，金屬加工，食品加工和餐飲等行業(yè)的廢氣凈化。