環(huán)保局規定，安裝了油煙凈化設備后要定期清洗，不然安裝完凈化設備后就安枕無(wú)憂(yōu)了嗎？不是的，環(huán)保局還是會(huì )來(lái)檢查的，那么檢查什么呢？檢查商家油煙凈器有沒(méi)有在工作時(shí)間開(kāi)著(zhù)，有沒(méi)有在正常工作？還有沒(méi)有定期清洗油煙凈化器等。前兩項工作人員只根據凈化器的指示燈來(lái)判斷工作與否，但后一項就要查油煙凈化器的清洗臺帳了，清洗臺帳就是清洗油煙凈化器的記錄表了，每一次清洗保養都需要記錄在案。