1、高效率餐飲油煙凈化器肉眼觀(guān)察不到油煙

    高效率餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上，經(jīng)過(guò)這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時(shí)期，普通人肉眼是觀(guān)察不到排放尾氣中有煙霧存在的對于高要求的油煙凈化工程，只要能觀(guān)察到油煙存在，可以認定工程失敗，無(wú)論設備廠(chǎng)家有多少聽(tīng)起來(lái)合理的解釋都是徒勞。

    2、高效率餐飲油煙凈化器長(cháng)期穩定工作，故障率低

    各類(lèi)廚房油煙凈化器設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(cháng)期穩定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。高端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車(chē)同奔馳越野車(chē)的差別還大。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高，即使廠(chǎng)家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設備維護也會(huì )給正常營(yíng)業(yè)制造大量麻煩。

    3、高效率餐飲油煙凈化器清洗周期長(cháng)，每次清洗維護時(shí)間快捷

    不同種類(lèi)的廚房油煙凈化器設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會(huì )影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，但維護周期的長(cháng)短和每次維護的勞動(dòng)強度和麻煩程度預示廠(chǎng)家未來(lái)對設備長(cháng)期維護承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護時(shí)間是普通廚房油煙凈化器設備難以達到的技術(shù)標準，而高性能的凈化設備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次，每次只需半個(gè)小時(shí)左右。