眾所周知，我們在安裝煙塵凈化器時(shí)需要看看現場(chǎng)。根據現場(chǎng)的具體情況，我們需要為客戶(hù)配置合理的解決方案。今天，我們將升級一個(gè)更通用版本的碳排放解決方案。我們可以根據線(xiàn)路上的具體情況再進(jìn)行改進(jìn)。

第一，烹飪煙霧的形成

烹飪的制造過(guò)程，

二是烹調油煙排氣量的計算。

根據廚房通風(fēng)標準設計規范，應在廚房用具上方安裝集煙罩，通風(fēng)方案的排氣量應按0.5-0.7m/s的煙幕截面設計。

根據Q=3600V.s。

問(wèn)：煙量米？H / V:部分風(fēng)速

橫截面風(fēng)速設計為0.6，即罩截面排煙量為0。每平方米6。

餐飲油煙凈化器煙氣排放方案比較籠統

第三，餐飲油煙治理目標

1.烹調油煙的控制目標

煙氣出口達到GB18483-2001的排放要求，達到排放標準。

2。餐飲業(yè)低空煙氣排放要求

在額定風(fēng)量下，油煙凈化e

在城市居住區、商業(yè)區，一般要求對烹調煙氣排放的要求比較嚴格，建筑墻體不能安裝管道，只能是低空排放。即使煙塵排放符合GB18483-2001的要求，仍有一些人會(huì )因為煙塵的滋擾而被投訴。因此，煙塵凈化裝置的凈化效率較高，在額定風(fēng)量下，凈化效率應在95%以上。

餐飲油煙凈化器煙氣排放方案比較籠統

第四，治理體系設計

1、設計過(guò)程和程序

靜電花卉凈化裝置的工作原理

我們的靜電油煙凈化設備利用高壓電場(chǎng)中陰極發(fā)射的電子和電子與空氣分子碰撞產(chǎn)生的負離子捕獲油煙顆粒，使油煙顆粒帶電，然后利用電場(chǎng)使帶電的油煙顆粒被陽(yáng)極，達到去除油煙的目的。因為電子的直徑很小，所以電子的粒徑比煙灰粒子小得多。煤煙粒子在電場(chǎng)中的電荷是一種必然現象，它遵循一定的機理，而不是簡(jiǎn)單的偶發(fā)碰撞。理論分析：包括電場(chǎng)電荷和擴散電荷。電場(chǎng)充電是由于煙塵粒子的相對介電常數大于1。在電場(chǎng)中，煤煙顆粒周?chē)碾娫淳�(xiàn)發(fā)生變化，使電源線(xiàn)與煤煙顆粒表面相交。沿著(zhù)電力線(xiàn)運動(dòng)的離子不可避免地會(huì )與煙塵粒子碰撞，并將電荷轉移到煙塵粒子上。擴散充電是由于熱運動(dòng)而使離子在空氣中擴散，當接近塵粒時(shí)，會(huì )產(chǎn)生電象力。吸引和充電。

煙塵particl的電場(chǎng)的設計

在靜電蒸煮煙氣凈化裝置中，電能主要用于發(fā)射電子和促進(jìn)煙氣顆粒的產(chǎn)生，對空氣影響不大，因此靜電場(chǎng)的能耗相對較小。而且油煙去除設備的阻力也很小，不需要使用較大的壓力風(fēng)扇。因此，靜電油煙凈化裝置的總能耗比其他方法要小。