餐飲油煙凈化器是現(xiàn)今餐館必不或缺的設(shè)備，政策上有要求，實際中也確實需要，因為它能凈化廚房和餐廳環(huán)境，給店員和顧客一個清新的環(huán)境。它也能為環(huán)保出一份力，減少大氣污染，要知道餐飲油煙也能提高污染指數(shù)，現(xiàn)在市場上有各種各樣的凈化器產(chǎn)品，凈化方法不同，功能不同等等，很多人都不知道怎么挑選了，今天小編就給大家介紹一款非常受歡迎的產(chǎn)品，高效餐飲油煙凈化器。

    什么是高效油煙凈化器，高效油煙凈化器和低效的有什么區(qū)別，下面讓我們一起來解讀高效率餐飲油煙凈化器的特征：

    1、高效率餐飲油煙凈化器肉眼觀察不到油煙

    高效率餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上，經(jīng)過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的對于高要求的油煙凈化工程，只要能觀察到油煙存在，可以認(rèn)定工程失敗，無論設(shè)備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞。

    2、高效率餐飲油煙凈化器長期穩(wěn)定工作，故障率低

    各類廚房油煙凈化器設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。高端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設(shè)備故障率高，即使廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設(shè)備維護(hù)也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。

    3、高效率餐飲油煙凈化器清洗周期長，每次清洗維護(hù)時間快捷

    不同種類的廚房油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會影響餐廳的正常營業(yè)，但維護(hù)周期的長短和每次維護(hù)的勞動強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來對設(shè)備長期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次不超過一小時的清洗維護(hù)時間是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。

    合理的使用餐飲油煙凈化器能夠給餐廳營造一個舒適的環(huán)境，使用不當(dāng)不光是環(huán)保部門那邊不好交代，對顧客以及周邊居民也是一種不負(fù)責(zé)任的行為。