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政府強(qiáng)制要求餐飲行業(yè)安裝油煙凈化器有錯嗎

發(fā)布日期:2019-07-02

隨著國家對環(huán)境保護(hù)的倡導(dǎo),環(huán)境保護(hù)局也對各省會城市,包括二三線城市格外重視,尤其是油煙污染問題,也已列入到環(huán)境管理工作范圍內(nèi);禁止油煙污染源的無組織排放,要求安裝油煙凈化器設(shè)備。
只要是餐飲行業(yè),在烹飪食物,或者食品加工時(shí)都會產(chǎn)生或多或少的油煙,這些油煙含有很多有害物質(zhì),不僅危害我們的身體健康,還會嚴(yán)重的破壞周邊的環(huán)境,對大氣造成污染,所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。
圖片
各地的新聞上也經(jīng)常報(bào)道:某某餐館或者飯店因?yàn)橹话惭b了抽風(fēng)機(jī)而沒有安裝油煙凈化器,排出大量黑乎乎的油煙,對當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和市民生活造成了極大的影響。市民們不得不向環(huán)保局和相關(guān)部門投訴。緊接著執(zhí)法局對該違章商戶進(jìn)行了處罰,責(zé)令停頓整改!直到安裝完油煙凈化器,并且達(dá)到環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)才能正常營業(yè)。
隨著油煙凈化器技術(shù)不斷的創(chuàng)新和發(fā)展,現(xiàn)在的油煙凈化設(shè)備不斷提高,之前使用的抽油煙機(jī)已經(jīng)基本上被淘汰,取而代之的是更高端的具有高壓靜電電場的油煙凈化器設(shè)備。極易安裝,容易清洗。同時(shí)也能提高烹飪的工作效率,減輕油煙對自身的危害。
如果不安裝油煙凈化器,除了要背負(fù)被停改整頓的風(fēng)險(xiǎn)不說,對在廚房工作人員的身心健康也有害無利。試想一下,到底是在充滿油煙的廚房環(huán)境中還是在干凈衛(wèi)生的廚房環(huán)境中更能烹飪出美味的佳肴?
既然,油煙的危害那么大,安裝油煙凈化器又能很好的解決油煙污染問題,政府和環(huán)保局當(dāng)然要督促并要求安裝油煙凈化器了。這不僅是為了環(huán)保,更是為了我們自己的健康,和客戶的舒心。那么我們還有什么理由不安裝油煙凈化器呢?
現(xiàn)在油煙凈化器市面上較好的推薦寶藍(lán)環(huán)保油煙凈化器,凈化效率可以達(dá)到了95%以上,包過環(huán)保,證書齊全。但無論選擇哪個,油煙凈化器都是餐廳所必須安裝的。
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