為確保整治行動(dòng)取得實(shí)效，行動(dòng)前，市市場(chǎng)監管局召開(kāi)動(dòng)員部署會(huì )，對全體檢查人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，研究分析當前全市餐飲服務(wù)業(yè)油煙排放現狀，并對專(zhuān)項整治工作具體任務(wù)進(jìn)行安排部署。行動(dòng)中，針對餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)時(shí)間的特殊性，各檢查組放棄休息時(shí)間，于每日中午12時(shí)至14時(shí)，晚上19時(shí)至21時(shí)逐街逐戶(hù)開(kāi)展地毯式排查。

　　截至目前，該局共出動(dòng)執法人員6431人次，檢查餐飲單位1937家次，發(fā)現未定期清洗凈化設備的870家，全部下達責令整改通知書(shū)，要求其立即進(jìn)行整改；發(fā)現未安裝油煙凈化設備的93家，未正常使用凈化設備的39家，責令其立即停業(yè)整頓。

針對油煙凈化問(wèn)題，建議使用寶藍油煙凈化器，提供高效無(wú)煙，實(shí)現低空直排油煙凈化器