科普油煙凈化知識：

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置，主要用于廚房油煙排放的凈化治理；用于酒店、飯館、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠(chǎng)等場(chǎng)所；涉及食品油炸、烹飪加工等行業(yè)；油濺熱處理車(chē)間、油霧潤滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合需要配置專(zhuān)業(yè)的油霧凈化設備。

為什么要清洗油煙凈化器呢？

油煙凈化器的工作原理：油煙凈化器主要是以物理原理來(lái)去除油煙，從而達到油煙凈化的效果。在使用一段時(shí)間后，內部電場(chǎng)會(huì )產(chǎn)生積油，電場(chǎng)環(huán)境變臟，吸附能力減弱，凈化處理效果明顯下降。若未及時(shí)進(jìn)行清洗，大量油污堆積，電場(chǎng)間距受到影響，可能會(huì )出現打火現象，油污一旦接觸到火花或者溫度太高產(chǎn)生明火，就很容易引發(fā)火災。